V boxu - Beer Point Český Krumlov

Nefiltrovaný, nepasterizovaný, spodně kvašený světlý ležák. Klasické české pivo s lahodnou plností, vyváženou chmelovou chutí, jemným řízem a zlatavou barvou. Pivo je vařeno tradiční metodou. Vyšší, ale lahodná hořkost piva, je dosažena trojitým dávkováním chmele. Klasické hlavní kvašení a dlouhé zrání dodávají pivu vyrovnanou chuť a pitelnost.

Lehké, svěží pivo chmelené v procesu výroby americkým chmelem, díky němuž pivo dosahuje osvěžujících tónů grepu či citronové kůry. Je jemná a velmi pitelná, hluboce prokvašená s příjemným řízem.

Svrchně kvašený světlý speciál India Pale Ale s měděným odstínem má jemnou chmelovou vůni citrusových plodů, v doznívání je pak výrazná chmelová hořkost. Silné pivo s vyšším obsahem alkoholu a chmelovou hořkostí v dokonalé harmonii

Svrchně kvašené pivo typu APA uvařené se sládkem pivovaru RAVEN. Neobyčejné spojení sladů, chmele a citronů dalo vznik tomuto lahodnému nápoji, který v letních měsících zaručuje příjemné osvěžení.

Svrchně kvašený stout s přídavkem praženého sladu a drcených kakaových bobů vyvážené chuti s kávově čokoládovým dozvukem. Jeho krémová pěna dodává pocit plnosti.

Svrchně kvašené pivo jantarovo - červené barvy s jemným středně plným sladovým tělem, karamelovou chutí a osvěžujícím aroma citrusových plodů a tropického ovoce. Příjemná postupně nastupující hořkost v dozvuku nabádá k dalšímu napití.

Patří do kategorie India Pale Ale a je označována jako Juicy nebo Hazy IPA. Zakalené pivo i přes svůj vyšší obsah alkoholu působí svěže a čerstvě ve vůni i v chuti. Výrazná chmelová vůně tropického ovoce a květinové louky je vyvážená tělem a jemným hořkým dozníváním.

Letní svěží pivo s nízkým obsahem alkoholu. Vyvážená jemná hořká chuť s tónem mandarinky, pomela, kokosu a cedrového dřeva. Světlé pivo typu Summer Ale - ideální nápoj po výletě na kole.

Pšeničné pivo neboli weissbier je svrchně kvašené pivo s podílem pšeničného sladu minimálně 50 %. Jedná se o pivo se silnou intenzitou ovocné banánové a hřebíčkové vůně i chuti s nízkou intenzitou hořkosti jemného charakteru. Pšeničné pivo patří svým původem k nejstarším pivním stylům. Je typické svým kvasničným zákalem a osvěžujícím dozvukem.

Farm House Ale. Pivo s vysokým a šumivým řízem s velmi suchým dozníváním. Chuť je slabá až středně silná a nese stejné prvky jako vůně. Je kalné s krásně žlutou barvou.

Pšenice s českými borůvkami! Pivo se silnou intenzitou ovocné banánové a hřebíčkové vůně i chuti s lehkou osvěžující borůvkovou tečkou na závěr! Nízká intenzita hořkosti. Světlé svrchně kvašené pivo s podílem pšeničného sladu minimálně 50 %.

Světlý spodně kvašený ležák, uvařený k příležitosti výročí 30 let od Sametové revoluce. Pivo s jemnou chmelovou vůní, kterou dodává studené chmelení českého chmele Vital.

Svrchně kvašený tmavý speciál, který vznikl u příležitosti Vánoc a právě zimního období, kdy je potřeba, aby nás pivo takzvaně zahřálo. Vyznačuje se výrazně kávově-čokoládovými tóny v kombinaci s citrusovo-grepovým aroma.

Kooperační kyselá várka s Pivovarem Permon ze Sokolova plná tropického ovoce. Do hlavního kvašení se přidala velká porce dračího ovoce a nemohla chybět i marakuja. Nádherně ovocný kyseláč, který osvěží, ale díky vyšší stupňovitosti nejde o žádnou slabou záležitost.

Tradiční český ležák spodně kvašený, vařený dvourmutovým způsobem s jemnou hořkostí způsobenou českými odrůdami chmelů žatecký poloranný červeňák (ŽPČ) a Premiant.

Pivní styl NEIPA (New England IPA) nebo-li hazy IPA. Pivo je charakteristické svým silným zákalem po použití ovesných a pšeničných vloček, nižší hořkostí a ovocným až tropickým aroma připomínající džus. Pro chmelení byly použity naše oblíbené Amarillo, Citra a Sabro, které dávají pivu aroma po pomeranči, tropickém ovoci, pryskyřici a lehce kokosu.

Svrchně kvašené pivo stylu American Pale Ale. Zlatavá barva, příjemná plnost, osvěžující hořkost a aroma květin, ovoce a citrusů po amerických chmelech Cascade, Amarillo a Mosaic.

GOSE je starodávný pivní styl z Německa, jedná se o kyselé pivo s použitím koriandru a soli. My jsme do něj ještě přidali oblíbený květ bezu. Tato kombinace se může zdát divoká, ale opak je pravdou, protože jemná slanost přidává na pitelnosti a balancuje chuťový profil. Použitý květ bezu pak podporuje svěžest a pitelnost.

Babiččin ovocný pivní koláč plný maliny, černého rybízu a vanilky. Pivní styl PASTRY SOUR ALE je kyseláč, ve kterém se používá laktóza pro vyvážení a oslazení piva. Do ležení se přidalo malinové pyré, šťáva z rybízu a 100 ks vanilkových lusků z Madagaskaru. Pivo se svými 4,8% alkoholu osvěží i v létě

Single (S) Malt (M) and (A) single (S) hop (H) = SMASH: Pro pivo vařené z jedné odrůdy sladu a chmele. Použitým sladem je světlý český a chmelem tradiční americká voňavá CITRA. Výsledkem je slámově světlý ejl s výrazným aroma po tropickém ovoci a s výraznější hořkostí.

Chmel STRATA je úplnou novinkou mezi americkými chmely. Nám se dostalo pár kilo a rozhodli jsme se tento chmel nechat projevit v pivním stylu NEIPA: letní verzi Session NEIPA o síle 12%EPM a alkoholu 4,7%. STRATA dodává pivu tropické a výrazné ovocné aroma, které je doprovázeno džusovým charakterem stylu NEIPA.

Vznešený pivní styl IPA s americkými chmely. Svrchně kvašené pivo s výrazným aroma po pryskyřici (až borovici), citrusech a tropickém ovoci. Typická je vyšší až suchá hořkost.

Single (S) Malt (M) and (A) single (S) hop (H) = SMASH: Pro pivo vařené z jedné odrůdy sladu a chmele. Použitým sladem je světlý plzeňský a chmelem nová moderní americká odrůda SABRO. Výsledkem je slámově světlý ejl s unikátním aroma chmele SABRO po kokosu, peckovém ovoci a pryskyřici.

Letní verze NEIPA (džusový ejl) s použitou kombinací chmelů Citra, Mosaic a Eldorado. Plnosti je dosaženo použitím ovesných a pšeničných vloček, chmelově džusové chuti pak velkou dávkou chmele na vířivce a při hlavním kvašení.

Single (S) Malt (M) and (A) single (S) hop (H) = SMASH: Pro pivo vařené z jedné odrůdy sladu a chmele. Použitým sladem je světlý plzeňský a chmelem oblíbený americký voňavý MOSAIC. Výsledkem je slámově světlý ejl s výrazným aroma po tropickém ovoci, rybízu i borůvkách.

Slánský Rarach se řadí mezi poctivou českou “desítku”. Svou plnou chutí a výraznou hořkostí se stal velmi oblíbeným především v teplých letních měsících. Pivo je vařené ze dvou druhů sladů (bavorský a plzeňský) a chmeleno dvěma druhy žateckého chmele. Málokdo by u tohoto piva poznal, že pije „jen“ desítku.

Antošův ležák – 11,8% EPM je naším nejžádanějším pivem. Jedná se o tradiční český světlý ležák, vyznačující se plnou chutí a jemnou, ale přesto výraznou hořkostí. K jeho výrobě je použito výhradně nejkvalitnějšího chmele z nedaleké žatecké oblasti a vyhlášeného sladu ze sladovny Kounicích. Lahodnost našeho ležáku umocňuje výborný říz a hustá bílá pěna.

Toto pivo je naším příspěvkem do stále populárnější kategorie polotmavých (granátových) spodně kvašených piv. Jeho příjemná nižší hořkost je v dokonalé harmonii s lehkou chutí karamelu, oceňovanou především ženami. Měděná barva lahodí oku každého milovníka dobrého piva.

Tropický zážitek s opojnou vůní a chutí vyzrálého manga v kombinaci s lahodnou nakyslostí marakuji. Představujeme vám zbrusu nový a vymazlený kyseláč z Antoše!

Někdo rád rugby a někdo zase americký fotbal. Všichni máme ale rádi krásně čerstvé chmely z Nového Zélandu a USA. V tomhle pivu hrají přátelský match novozélandský Rakau a Nelson Sauvin s americkými Summit a Citra. Pořádná IPA!

Svrchně kvašené pivo stylu American pale ale. V chuti sladové, ovocné, citrusové, lehce bylinné. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je střední, doznívání delší, sladové, s ovocnými tóny tropického ovoce, limetky, ananasu a manga. Pro chmelení byly použity tři druhy chmele.

Svrchně kvašené pivo stylu American pale ale. V chuti sladové, ovocné, citrusové, lehce bylinné. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je střední, doznívání delší, sladové, s ovocnými tóny tropického ovoce, limetky, ananasu a manga. Pro chmelení byly použity tři druhy chmele.

IPA v moderním stylu New England s charakteristickým vysokým zákalem, plnější chutí a především s intenzivním ovocným aroma Složení: slad Maris Otter, pšeničný slad, ovesné vločky, americké chmely Columbus, Citra, Mosaic a Amarillo, kvasinky svrchního kvašení.

Silnější svrchně kvašené pivo stylu India pale ale. Dominantním chmelem použitým při vaření piva je chmel Crystal, který mu dodává příjemnou vůni a chuť citrusových plodů.

Svrchně kvašené speciální pivo velmi výrazné chuti a konzistence, za kterou vděčí použitému žitnému sladu. Toto pivo je chmeleno čtyřmi druhy chmele převážně americké provenience, které mu dodávají výraznou až podmanivou hořkost a příjemně omamnou vůni. Má čistou, plnou chuť a velmi dobrou hloubku. U tohoto piva nečekejte žádný citrusově-tropický parfém amerických piv. Tady dominuje vysoká hořkost, podporovaná jemnou sladovou sladkostí.

Svrchně kvašené speciální pivo limitka chmelená chmely Sabro a Galaxy, kombinací zaručující maximální ovocný a šťavnatý zážitek s tóny tropického ovoce, citrusů, broskví a nádechem kokosu.

Svrchně kvašené pivo stylu American Pale Ale.Lehký, ale přesto poctivý a chutný Pale Ale od Permonu. Je méně hořký ale na vůni chmelený dostatečně dvěma americkými chmely.

Svrchně kvašené pivo stylu Kettle Sour Ale. Tmavě růžové, 12° pivo nevšedních chutí zeleniny a bylinek. A samozřejmě řepy, a to není žádná pohádka! Zahradní kyseláč s mořskou solí.

Svrchně kvašené pivo stylu Hazy Pale Ale.Opravdová chmelová pecka, chmelena pouze jednou odrůdou chmele a to tou nejznámější - Citrou.

Svrchně kvašené pivo stylu India Pale Ale. Pivo je mohutně chmeleno jak klasicky, tak dvojfázově za studena. Krásně čistá, vyvážená a výborně pitelná IPA.

Svrchně kvašené pivo stylu Kettle sour Ale. Tento kyseláč od Permonu v sobě obsahuje přídavky ovoce guava, mango a maracuja. Vaše očekávání při otevírání bude veliké a bude splněno. Oblíbíte si jej a budete chtít další.

Svrchně kvašené pivo stylu Kettle sour Ale. Již čtvrtá spolupráce sokolovského pivovaru Permon s jejich kamáradem Joem. Tentokrát je toto Gose trochu silnější (7 % alkoholu) a bylo do něj přidáno celkem 300 kg oblíbených tmavých lesních plodů – černého rybízu, ostružin a borůvek. Výsledkem je osvěžující a krásně ovocně voňavé pivo s příjemně trpkou chutí lesních plodů, která je vyvážena lehkou slaností a sladkostí.

Vice chmelený, přesto velice vyladěný poctivý ležák od Permona z Chomutova. Použité chmely výhradně Žatecký Poloraný Červeňák a Sládek.

Oddělené hlavní kvašení a dokvašování v ležáckých tancích Svěží sladová chuť a vůně , vhodně doplněná jemným aroma žateckých chmelů- poloraného červeňáku, doplněná odrůdou žateckého chmele v odrůdě Sládek.

Oddělené hlavní kvašení a dokvašování v ležáckých tancích. Plná sladová chuť a vůně doplňuje jemnost žateckého poloranného červeňáku . V lehce jantarové barvě piva se odráží síla slunečních paprsků speciálních sladů.

Výhradně nefiltrované, pivní styl Rauchbier. Oddělené hlavní kvašení a dokvašování v ležáckých tancích. Plná sladová chuť doplněná intenzivním kouřovým aroma nakouřeného sladu, který se suší uzením na bukovém dřevě. Chmelí se výhradně žateckým poloranným červeňákem , který dá příjemně vyniknout všem základním surovinám. Oddělené hlavní kvašení a dokvašování v ležáckých tancích. Plná sladová chuť a vůně doplňuje jemnost žateckého poloranného červeňáku.

Sytě zlatavá barva, hustá krémová pěna a plná sladová chuť českých sladů. Příjemná, vyvážená hořkost a jemné aroma žateckých chmelů, které je doprovázeno osvěžujícím řízem a vysokou pitelností. Chmel Žatecký poloraný červeňák, Premiant a Agnus, Plzeňský slad. Nefiltrováno, nepasterováno.

Světlý ležák s výraznou, ale jemnou hořkostí, zlatavou barvou a plnou sladovou chutí.Typický charakter hořkosti byl dosažen třemi druhy žateckých chmelů a chmelením ve čtyřech fázích. Výborná pitelnost a hustá pěna, která je prosycena jemným chmelovým aromatem zaujme každého milovníka hořkých, spodně kvašených a dlouho ležených piv.